Benbuljong i tryckkokare (eller i kastrull)

Att göra egen benbuljong är enkelt och ett bra sätt att få i sig många viktiga näringsämnen. Man kan göra buljongen i en stor kastrull eller i en tryckkokare. I tryckkokaren halveras tillagningstiden och näringsämnena bevaras betydligt bättre. En tryckkokare kan användas till nästan all matlagning och är perfekt om man vill äta en hälsosam kost snabbt och enkelt. En hel kyckling tar till exempel endast 20 minuter att tillaga och en fisksoppa gör du på 5 minuter. Benbuljong kan du göra på bara 4-5 timmar.

4 Kommentarer

Naturlig munvård

Det talas mycket om tarmflora just nu, och med all rätt. Men visste ni att vi även har en viktig bakterieflora i munnen? Bakterierna som vi har i munnen kan både skydda vår munhälsa, men kan också orsaka sjukdom i hela vår kropp. Dålig munhälsa kan leda till allt från hjärt och kärlproblem till en störd tarmflora med olika typer av magproblem. ​

0 Kommentarer

Gör din egen grönsakspasta

Vill du också äta mer grönsaker? Enligt Livsmedelsverket äter endast två av tio svenskar de 500 gram frukt och grönsaker som vi bör få i oss på en dag. Ett bra sätt att få i sig mer är att svarva dom och äta istället för pasta och nudlar. Det är också lättare att få i barnen grönsaker när dom är så mycket roligare att äta.​

0 Kommentarer
Stäng meny