- Artikeln innehåller reklam genom annonslänkar - Vi vill alla våra barns bästa och många oroar sig för att barnen inte får i sig tillräckligt av de näringsämnen de behöver för…
Vatten är källan till allt liv och vårt viktigaste livsmedel. Genom att filtrera kranvattnet innan man dricker det kan man göra stora hälsovinster både på lång och kort sikt. Vattnet i våra kranar är inte riktigt så rent som vi tror och innehåller både läkemedelsrester och tungmetaller.
Att göra egen benbuljong är enkelt och ett bra sätt att få i sig många viktiga näringsämnen. Man kan göra buljongen i en stor kastrull eller i en tryckkokare. I tryckkokaren halveras tillagningstiden och näringsämnena bevaras betydligt bättre. En tryckkokare kan användas till nästan all matlagning och är perfekt om man vill äta en hälsosam kost snabbt och enkelt. En hel kyckling tar till exempel endast 20 minuter att tillaga och en fisksoppa gör du på 5 minuter. Benbuljong kan du göra på bara 4-5 timmar.
Det talas mycket om tarmflora just nu, och med all rätt. Men visste ni att vi även har en viktig bakterieflora i munnen? Bakterierna som vi har i munnen kan både skydda vår munhälsa, men kan också orsaka sjukdom i hela vår kropp. Dålig munhälsa kan leda till allt från hjärt och kärlproblem till en störd tarmflora med olika typer av magproblem.
Vill du också äta mer grönsaker? Enligt Livsmedelsverket äter endast två av tio svenskar de 500 gram frukt och grönsaker som vi bör få i oss på en dag. Ett bra sätt att få i sig mer är att svarva dom och äta istället för pasta och nudlar. Det är också lättare att få i barnen grönsaker när dom är så mycket roligare att äta.
Jag har precis fyndat massa kryddor från Matsmart som just nu säljer ut Santa Marias kryddor. De små kryddburkarna kostar endast från 10 kr styck! Ett perfekt läge att fynda kryddor med andra ord!
Grunden för all hälsa startar med kosten, men det är inte bara vad vi äter som påverkar vårt mående. Allt som vi utsätter vår kropp för bidrar till antingen positiva…